Menu makanan dengan bahan dasar mie di Indonesia memang sangat banyak sekali, salah satunya adalah tekwan. Tekwan merupakan masakan khas Palembang yang sangat segar dan nikmat. Sebenarnya kalau dilihat tekwan hampir sama dengan bakso.
Tetapi kalau bakso dibuat dari daging ayam atau sapi sedangkan tekwan dibuat dari ikan tenggiri atau pun udang. Pada kesempatan kali ini, kita akan membuat resep masakan khas Palembang tekwan ikan tenggiri yang segar dan nikmat.
