Daftar Isi Contents
Mesin giling daging adalah suatu alat yang kini popular dan laku keras di masyarakat. Mesin giling daging telah menjadi kebutuhan wajib bagi para produsen pengolahan daging dari skala kecil hingga industri, misalnya seperti bisnis bakso, usaha sosis, rumah makan, hotel, dan yang lainnya.
Ada banyak model mesin gilingan daging, yaitu mesin penggiling daging manual, alat penggiling daging otomatis, alat penggiling daging elektrik, alat mesin giling daging diesel, dan lain sebagainya. Kami menyediakan banyak pilihan produk, jadi Anda dapat memilih mesin penggiling daging yang sesuai dengan budget dan skala usaha Anda.
Mesin penggiling daging di kenal sebagai meat grinder merupakan alat yang digunakan untuk menggiling atau menghaluskan daging hingga ke ukuran yang lebih kecil atau lebih halus. Meat grinder diperlukan dan sudah banyak dioperasikan oleh para pengusaha-pengusaha bakso, pengolahan sosis, dan sebagainya.
Cara Memilih Mesin Penggiling Daging Berkualitas
Sekarang ini di pasaran sudah banyak lokasi yang menyediakan alat mesin giling daging. Sehingga kita dapat menjumpai beragam alat mesin giling daging dengan bermacam-macam model. Oleh karena itu diperlukan kehati-hatian dalam memilih alat mana yang akan dipilih agar tidak salah pilih.
Hal pertama yang harus dipertimbangkan saat ingin membeli mesin penggiling daging ialah mencari informasi mesin yang sesuai dengan kepentingan serta sesuai dengan modal yang dipunyai. Jadi agar tidak salah memutuskan, lebik baik pahami terlebih dahulu ragam model mesin giling daging yang terdapat di pasaran, khususnya cara kerja dan kapasitasnya.
Cara kerja mesin gilingan daging bisa dibedakan menjadi dua, yakni alat penggiling otomatis dan manual. Untuk mesin manual penggunaannya harus dioperasikan dengan tangan, sedangkan untuk mesin otomatis pengoperasiannya telah memakai tenaga listrik maupun yang lainnya.
Alat penggiling manual berkapasitas kecil lebih cocok digunakan pada usaha berskala rumah tangga atau usaha rumahan. Dan bagi industri yang lebih besar lagi, dengan memakai mesin penggiling bertenaga listrik akan lebih menguntungkan.
Pahami kapasitas perangkat alat gilingan yang ada, kemudian pilih mana yang sekiranya sesuai dengan kebutuhan. Bila Anda sudah memilih tipe mesin giling yang sesuai, langkah selanjutnya yaitu menentukan mesin yang baik.
Fungsi Mesin Giling Daging
Fungsi dari mesin gilingan daging atau yang sering dikenal dengan meat grinder ini adalah untuk menggiling atau menghaluskan daging menjadi lebih lembut sehingga bisa diolah menjadi berbagai produk makanan seperti bakso, sosis, dan sebagainya.
Alat mesin gilingan daging merupakan kebutuhan yang wajib dipunyai oleh pengusaha olahan daging, contohnya saja untuk industri bakso, usaha sosis, rumah makan, restoran, hotel, dan lainnya.
Kami menawarkan banyak sekali jenis mesin penggiling daging yang bisa dipilih, tersedia alat giling yang dapat dipakai berbagai usaha dari usaha rumahan hingga usaha di level industri.
Tips Memilih Mesin Gilingan Daging
Bila Anda ingin membeli mesin giling daging, ada bagusnya Anda harus memahami terlebih dulu tentang jenis mesin giling yang berkualitas. Usahakan juga untuk mengetahui terlebih dahulu komponen dan cara menjalankan mesin.
Berikut ini ada beberapa tips mencari mesin giling daging yang bagus, antara lain:
– Pilihlah mesin berbahan material yang berkualitas.
Mesin yang diciptakan dari bahan yang kurang bagus akan berimbas pada proses dan juga hasil penggilingan daging. Untuk mengatasi hal tersebut, direkomendasikan untuk menggunakan mesin dari bahan dasar stainless stell, dan untuk alat penggilingnya terbuat dari bahan baja.
– Perhatikan rincian mesin.
Spesifikasi mesin bisa dilihat dengan memeriksa berapa besaran daya watt, voltase, berat mesin, kapasitas, dan dimensi mesin. Direkomendasikan untuk mencari kapasitas dan kekuatan daya listrik yang cocok dengan kebutuhan.
– Selaraskan dengan budget Anda.
Ini merupakan tips yang harus diperhatikan, jangan memaksakan untuk membeli mesin melebihi dana yang dimiliki sebab akibatnya nanti bisa membebani Anda sendiri. Mesin giling daging tersedia berbagai jenis dan harga yang berbeda, sehingga Anda dapat menyelaraskan dengan dana yang dimiliki.
Di pasaran mesin penggiling daging ada yang dirakit dari material besi dan kuningan, kedua bahan itu tidak disarankan untuk digunakan. Bahan besi memiliki kekurangan yaitu mudah karatan yang bisa mengakibatkan dapat tercampurnya karat dengan olahan daging dan bisa membahayakan tubuh, dan mesin gilingan dari kuningan bisa menyebabkan kelunturan dan menempel pada daging, hal tersebut bisa berdampak tekstur olahan daging menjadi kelihatan tidak segar lagi.
Cara Memelihara Mesin Giling Daging Rakitan
Melakukan pemeliharaan mesin yang tepat akan menjaga umur mesin lebih lama, menghindari masalah pada mesin, dan selain itu kualitas hasil yang diperoleh juga akan tetap baik. Di bawah ini beberapa cara yang dapat dilakukan untuk memelihara mesin giling daging rakitan:
– Selalu usahakan untuk menjaga alat tetap dalam kondisi kering dan bersih saat sedang tidak digunakan
– Sebelum proses penggilingan, potonglah daging agar tidak terlalu besar. Dengan ukuran yang lebih kecil akan mempermudah ketika melakukan proses penggilingan, selain itu mesin akan lebih awet dan hasil olahan lebih halus merata
– Perhatikan tingkat ketajaman pisau penggiling, selalu usahakan agar selalu bersih dan tidak berkarat. Setiap selesai digunakan pastikan untuk dicuci dan di lap sampai bersih
– Sesuaikan grind mesin penggiling dengan hasil gilingan daging yang dibutuhkan. Pilih grind yang benar dengan tujuan olahan, misalnya saja bila untuk bakso, pilih grind yang lebih kasar, dan untuk sosis dipilih yang lebih halus
Jual Mesin Giling Daging
Siapa yang tidak tahu masakan bakso? Banyak orang pasti tahu makanan ini. Ya, masakan bakso ini merupakan salah satu makanan orang Indonesia yang telah sedari puluhan tahun yang lalu sudah menjadi primadona oleh banyak orang. Hampir semua orang menyukai makanan yang satu ini, tua ataupun yang masih muda, yang berada di desa maupun di kota, bahkan dimana pun akan tidak sulit kita bisa mendapatkan jajanan ini.
Bahan yang dipakai untuk memproduksi bakso dapat dibilang cukup simpel, apalagi untuk masa sekarang di jaman yang sudah serba maju, proses produksinya semakin lama semakin mudah dengan adanya bantuan dari mesin-mesin produksi.
Dalam pembuatan bakso kini bisa memakai meat grinder untuk menggiling daging. Dan waktu sekarang bahkan juga telah tersedia mesin yang sekaligus dapat membuat jadi bulatan bakso, sehingga para produsen bakso ini pun dapat lebih menghemat tenaga dan waktu.
Dengan kemudahan ini, bakso tidak hanya disajikan dalam bentuk olahan siap saji, semakin banyak produsen memunculkan temuan kreatif baru dengan membuat bakso dalam bentuk beku (frozen food).
Selain bakso, banyak lagi aneka makanan yang lainnya yang juga memakai bahan dasar daging giling, baik dimanfaatkan sebagai bahan pokok maupun sebagai bahan campuran, msialnya saja sosis, kornet, saus spagheti dan lain-lain.
Daging giling banyak digunakan untuk banyak bahan makanan karena mempunyai banyak sekali kelebihan, di antaranya:
– Bisa diolah menjadi bermacam-macam jenis olahan
– Bau amis pada daging berkurang daripada ketika sebelum digiling
– Mampu bertahan lebih lama, terutama bila ditempatkan di keadaan beku
– Efisien dan menghemat waktu memasak karena akan lebih cepat matang
– Olahan dari daging giling kebanyakan mempunyai cita rasa yang lebih sedap, sehingga banyak yang menggemarinya
Kelebihan-kelebihan itulah yang membuat banyak orang tertarik untuk menjalani bisnis kuliner yang memakai bahan daging giling. Jika Anda sendiri sudah memiliki program untuk membangun usaha sejenis, maka modal utama yang Anda harus persiapkan yaitu mesin giling daging atau meat grinder.
Untuk berkonsultasi dengan kami mengenai mesin penggiling daging silahkan hubungi kami:
HUBUNGI KAMI:
Office: Krenekan, Ceper, Klaten. 57465
Email: futakecenter@gmail.com
Phone: 0822-2999-2299